GALLETAS TERRORIFICAS PARA HALLOWEEN

2015-10-24 12.22.41

Hoy es la noche de Halloween. Si quieres sorprender a tu pareja, hijos o nietos, toma nota de esta receta rica y divertida y  además perfecta, porque es facilísima de hacer.

 

GALLETAS TERRORIFICAS PARA HALLOWEEN

Se necesita un molde (o más, cuantos más tengáis menos se tarda)  que venden por ejemplo en Ldl o en otras grandes superficies (yo los he visto en Ldl muy bien de precio) para Halloween (calaveras, murciélagos, calabazas, etc.). El mío es de calaveras y calabazas.

 

INGREDIENTES (para 20 galletas)

      • 50 g azúcar

      • 200 g harina de repostería

      • 1 cucharadita jengibre

      • 1/2 cucharadita canela

      • 70 g mantequilla tª ambiente troceada

      • 4 cucharaditas de agua

      • 30 g miel

 

LA PREPARACIÓN DE LA RECETA

Yo lo hago con la thermomix, pero también se puede hacer de la forma tradicional, a mano.

    1. Poner el azúcar en el vaso y pulverizar 15 seg/vel 10.

    2. Añadir la harina progresivamente, el jengibre y la canela y mezclar 10 seg/vel 6.

    3. Incorporar la mantequilla troceada, el agua, la miel y mezclar 15 seg/vel 6. Deje reposar 15 min. en el frigorífico.

    4. Precalentar el horno a 180º C.

    5. Colocar la masa sobre dos papeles de hornear y extender con el rodillo, hacer bolitas e ir rellenando los moldes hasta la mitad.

    6. Hornear en tandas si sólo contamos con un molde, a 180º C durante 10-12 min.